Hjem

Hva er REN SMAK?

REN SMAK gårdsbutikker og utsalgsteder i Lier,  Drammen, Asker og Bærum kommune skal tilby et mangfold av mat- og landbruksvarer, produsert lokalt og trygt.

I våre medlemmers gårdsbutikker og utsalg vil du vil finne et variert utvalg av grønnsaker, kjøtt, frukt, bær, juletrær, blomster og foredlede varer.


REN SMAK er en frittstående sammenslutning, organisert som forening. REN SMAK skal blandt annet fremme lokalproduserte landbruksvarer gjennom eksisterende gårdsbutikker og utsalg i regionen, og via lokale butikker/ spesialbutikker.

Grøntbua på Gilhus Gård, Gullaug, Lier, har stort utvalg av grønnsaker og annet i sesongen
Søndre Røine Gård, Øverskogen i Lier, har gammalnorsk spælsau og selvplukk og kassesalg av bringebær
Hurum hjort. Solberg Gård, Filtvet, Asker, har kvalitetskjøtt fra hjort
Berle Gårdsbutikk i Svelvik, Drammen, har et stort utvalg av interiørartikler og produkter fra frukthagene
Bonden Thor, Røyken i Asker, har selvplukk og salg av grønnsaker og bær i sesongen.
Bryggerhuset på Frøtvedt, Åros, Asker, har ferskt bakverk, gaveartikler og en hyggelig uteplass
Værby Gård i Kana, Asker har storfe, sau og kornproduksjon
Helgerud Gård "den lokale bonden", Lier, har Charolaiskyr - smakfullt storfekjøtt
Frukt og Juletregården, Lier, har gårds- og julebutikken Fjøset åpen i fruktsesongen og før jul
Buttedal gård på Tranby i Lier har selvplukk på epler og plommer

Velkommen til  Grøntbua på Gilhus Gård


Spesialitetene får du her

Den 20. juni åpner den koselige gårdsbutikken på GILHUS GÅRD, Gullaug i Lier, for sesongen. 

Det er det mange som har ventet på, for herfra drar man med velfylte bæreposere med  gårdens grønnsaker fra drivhus og åkre og andre lokale produsenters varer.

GRØNTBUA har norske sesongprodukter. Oppskrifter og tips til middager og småretter får du og på gårdsbutikken.

De hyggelige damene og lltt av utvalget på GRØNTBUA på Gilhus Gård i Lier

Selvplukk av økologiske bær hos Søndre Røine Gård

Kurth Tveinnereim og Anita Myhre fra Søndre Røine Gård i Lier med økologiske jordbær
Økologiske bringebær fra Søndre Røine Gård på Øverskogen, Lier

På SØNDRE RØINE GÅRD i Lier, Øverskogen, er alt i rute med de økologiske jordbærene og bringebærene så langt. Ta med hele familien og plukk bærene selv, når sesongen starter første uken i juli. Det er kun plukking etter avtale så ta kontakt med gården ved sesongstart og følg med på facebooksiden deres for fersk informasjon om selvplukksesongen. Det er og da anledning til å kjøpe både mykt, langhåret saueskinn av gårdens Gammalnorske spælsauer og gårdsprodusert fenalår fra gårdsbutikken.


Bonden Thor Bonden Jens i Røyken, Asker, har selvplukk på grønnsaker

Vi gleder oss til ...

Selvplukksesongen av bær, grønnsaker og blomster hos

BONDEN THOR/JENS i Røyken, Asker. 

Grillsesong

VÆRBY GÅRD, Kana, Asker og HELGERUD GÅRD, Lier har begge mørt, velsmakende kjøtt som passer ypperlig til en tur på grillen.

Har du lyst å prøve noen nye stykningsdeler kan brisket være tingen, den kan du både sous vide, for den viderekommende, og så putte på grillen for siste finnish, eller som her: langtidsgrille. Begge gårder kan kontaktes, se kontaktinformasjon på Produsentsiden her på nettstedet eller på facebooksiden deres. Sjekk og REKO-ringene i Asker og Drammen da kjøttet også ofte selges der.

Brisket får du hos Helgerud Gård, Lier,  og Værby Gård, Kana, Asker

BERLE GÅRD, Svelvik og FRUKT OG JULETREGÅRDEN, Lier, har begge produksjonskjøkken hvor det produseres jevnt og trutt nydelige spesialiteter på glass og flaske. 

Først ute er ramsløkpuré som selges på mangfoldige BERLES GÅRDSBUTIKK, der er hyllene og fylt opp med andre herlige smaker i tillegg til alle interiørting, og fokuset nå er sommer, selvsagt.

Berles Gårdsbutikk i Svelvik har blant annet ramsløkpuré

Hos FRUKT OG JULETREGÅRDEN i Lier, er produkter av hylleblomst noe av det første som produseres, siden går det slag i slag med bær og frukt fra gårdens frukthager. Den koselige gårdsbutikken åpner ved skolestart i august. Det er på en lokal gårdsbutikk du finner de spennende variantene fra skog og frukthager. 

Frukt og Juletregården i Lier har hylleblomstprodukter

Nå er det tid for hjortekalving

Kalveperioden på HURUM HJORT. SOLBERG GÅRD på Filtvet, Asker, er i juni, i et hegn med mye skog, vegetasjon og gode beiter. Her har de gode gjemmesteder for kalving. Kalvingen foregår uten innblanding fra oss mennesker.

Hjortekalv med mor fra Hurum Hjort. Solberg Gård, Filtvet, Asker

Våre utvalgte produkter - litt stolt ja!

Kan det bedre bli? -  Vi er så stolt av våre lokalproduserte gårdsprodukter! Stelt, passet og produsert med hjerte og kunnskaper gjennom hele sesongen, for å få frem den fantastiske gode smaken. Om vi skal si det selv så syns vi at vi har lykkes ..... Klikk på fotoet og se hva mer produsenten av gårdsproduktene har å by på.