Hva er REN SMAK?
REN SMAK gårdsbutikker og utsalgsteder i Lier og Asker skal tilby et mangfold av mat-
og landbruksvarer, produsert lokalt og trygt.
I våre medlemmers gårdsbutikker og utsalg vil du vil finne et variert utvalg av grønnsaker, kjøtt, frukt, bær, juletrær og foredlede varer.
REN SMAK er en frittstående sammenslutning organisert som forening som blandt annet skal fremme lokalproduserte landbruksvarer gjennom eksisterende gårdsbutikker og utsalg i regionen, og via lokale butikker/ spesialbutikker.
Vintersesongen er i gang på kjøkkenet
Desember er en tid for tradisjoner i matveien, men prøv gjerne nye varianter av det tradisjonelle. Spennende smaker kan komme ut av litt uvanlige kombinasjoner.
SØNDRE RØINE GÅRD lager pinnekjøtt av sine Gammalnorske spælsauer. Selvfølgelig skal vi ha den tradisjonelle pinnekjøttmiddagen med det rette tilbehør, men prøv gjerne pinnekjøtt tapas, og får du rester: hva med oppvarmet pinnekjøtt i vaffel på båltur (lages ferdig i heimen). Matprat.no har spennende oppskrifter på pinnekjøtt varianter.
Fenalår er for mange en tradisjon, med godt juleøl og ulikt tilbehør. Lårknoken; når den tid kommer, koker vi selvsagt nydelig kraft på.
Søndre Røine Gård treffes og på Julemarkedet på Lier Bygdetun søn. 5. des. kl. 12 - 17. Og søndag 12. des. er Røinebua på gården åpen fra 12 - 15. Der finner du og vakre, langhårede saueskinn, bringebær- og jordbærprodukter, også pakket i gaveesker. Gårdens produkter er økologisk.
Hva med en middag eller flere med magert velsmakende hjortekjøtt i denne måneden hvor buksestrikken kan bli litt stram?
HURUM HJORT.SOLBERG GÅRD, Filtvet, Asker, har ulike hjortekjøttprodukter: steker, flatbiff, kvernet kjøtt, osso bucco, ferdiglagde karbonader, spekepølser, margben og gavepakker med krydder og spekepølse.
I desember har de åpent fre. 3. og lør. 4. og tors. 9. fra kl 12 - 20.
Fre. 10, lør. 11, søn. 12. og tors. 16. åpent 12 - 20.
Fre. 17., lør. 18. og søn. 19., åpent fra 12 - 18.
Den 8. treffer du de på REKO Sandvika.
Og ekstra bonus: de har og åpent den 28. des. fra
12 - 18 for de som trenger god mat til nyttår.
HELGERUD GÅRD "den lokale bonden", Lier, har nydelig storfekjøtt fra Charolaisfe. Her er det mulighet for å planlegge vinterens varme, smakfulle gryter. Og hvorfor skulle du ikke kunne grille også på denne tiden av året? - Husk da varm gløgg til utekokken.
Ferdige 10 kg kasser med assortert utvalg og de nyere stykningsdelen som culotte, tri-tip, flat iron, skirt, flanksteak og brisket er nå inne. Ønsker du pakkeløsninger med ulike stykningsdeler, stekte karbonader, kvernet kjøtt og kanskje kraftbein hjelper Helgerud Gård deg med det. I tillegg har gården medisterdeig og kvernet deig fra gris.
Helgerud Gårds produkter får du kjøpt ved å kontakte Torill Helgerud på tlf. 419 00 504. Helgerud Gård treffes og på Julemarkedet på Lier Bygdetun søn. 5. des. kl. 12 - 17
O' jul med din glede ...
Julekaker med rosiner og hasselnøtter, goro, brune pinner, berlinerkranser, Serinakaker, kransekake, tynnlefse, tykklefse, Sukksesterte osv.
Nå kan du senke skuldre og overlate baksten til MARIHØNA GÅRDSBAKERI, Lier, (åpent ons. tom. lør. 11 - 16) og BRYGGERHUSET PÅ FRØTVEDT, Åros Asker, åpent fre. og lør. 10 - 15. Her finner du og mange lekre interiørvarer
Kjøp deg kaffe på de koselige bakerikaféene og prøvesmak baksten der, før du tar med deg hjem dine favoritter. Det er ikke sikkert begge bakerier har alle kaker som er nevnt her, her må man kjenne sin besøkelsestid.
Hugg ditt eget juletre
Lag gode adventsminner: BONDEN THOR, Røyken, Asker, skriver: Vi har masse fine edelgraner og vanlige norske graner som dere kan komme og sage selv.
Vi prøver å være tilstede mellom 12 og 16 på hverdag og mellom 10 og 16 i helgene! Det er mulig å komme utenfor åpningstidene, men da fortrinnsvis på selvbetjening.
Vi har julenek og deler ut gløgg og pepperkaker, og prøver å få tent bålpanna(i hvert fall i helgene)
Nissen kommer de to siste helge før jul.
Vi tar 200 pr meter for vanlig gran og 350,- for edelgran
Julenek koster 60,- pr stk, 2 for 100.
Vi tar fortrinnsvis Vipps, men også kontanter og kort
Velkommen!
JuleFjøset er åpent!
Også hos FRUKT OG JULETREGÅRDEN, Lier, kan du hugge ditt eget juletre. I det koselige JuleFjøset på gården er det fylt opp med Grethes gode fruktkrukker av alle slag.
I hyllene bugner det av juleinteriørgaver og pynt til årstiden. Man får rett og slett litt hakeslepp når man kommer inn for det er så mye lekkert å se. Sett deg ned, ta en kaffe og Grethes bakst, før du bestemmer deg. Åpent alle dager fra 11 - 17 t.o.m. 22. des.
ÅPNINGSTIDER OG PRODUKTER:
Les mer om hver enkelt produsent her
Sjekk også hver enkelt produsents facebookside for ferske nyheter, åpningstider med mer.
Våre utvalgte produkter - litt stolt ja!
Kan det bedre bli? - Vi er så stolt av våre lokalproduserte gårdsprodukter! Stelt, passet og produsert med hjerte og kunnskaper gjennom hele sesongen, for å få frem den fantastiske gode smaken. Om vi skal si det selv så syns vi at vi har lykkes ..... Klikk på fotoet og se hva mer produsenten av gårdsproduktene har å by på.
KONTAKT FOR REN SMAK:
Styreleder: Kirsten Ravnsborg Justad
e-post: kirsten@gilhusgard.no
Telefon 906 65 279
ER DU PRODUSENT AV GÅRDSPRODUKTER og har en gårdsbutikk eller utsalg i Lier eller Asker?
Les mer om medlemskap i REN SMAK
via knappen under:
LIK ELLER FØLG OSS PÅ FACEBOOK
- og vi blir glad for Likes, delinger og kommentarer på våre poster :-)
REN SMAK 2021 © All Rights Reserved