Hva er REN SMAK?
REN SMAK gårdsbutikker og utsalgsteder i Lier, Drammen, Asker og Bærum kommune skal tilby et mangfold av mat- og landbruksvarer, produsert lokalt og trygt.
I våre medlemmers gårdsbutikker og utsalg vil du vil finne et variert utvalg av grønnsaker, kjøtt, frukt, bær, juletrær, blomster og foredlede varer.
REN SMAK er en frittstående sammenslutning, organisert som forening. REN SMAK skal blandt annet fremme lokalproduserte landbruksvarer gjennom eksisterende gårdsbutikker og utsalg i regionen, og via lokale butikker/ spesialbutikker.
Velkommen til Værby Gård
Velkommen VÆRBY GÅRD som nytt medlem i REN SMAK!
Vi er så stolt over å ha fått med på laget dyktige Manuela Reiner og Jakob Volent og gleder oss til å vise frem Værby Gård i Kana, Asker, og alt de sysler med, - og det er ikke lite: storfe, sau og korn. Og alt med tanke på å utnytte ressursene på beste måte og drive et allsidig landbruk.
De er dyktige til å formidle det de holder på med så her kommer vi til å lære mye, se gjerne facebooksiden deres så får du fulgt de i sesongene. De har kvalitetsprodukter som de selger på REKO-ring og fra gården.
Forsinket vår har ankommet
Det plantes, prikles og pinseres hos GILHUS GÅRD på Gullaug i Lier. Tomater og paprika er kommet godt i gang, i åkeren er mange småplanter i jorda. Frø på frø såes etter hvert som det blir ledig plass i drivhusene til BONDEN THOR/JENS i Røyken, Asker.
Vi har fått mye ulikt vårvær i april, varme, snø og kjølige netter, men med fiberduk har småplantene både isolasjon og vokser litt fortere. Nå er jorda såpass fuktig at det ikke behøver å vannes enda, men utover våren må nye småplanter som skal i jorda vannes godt etter planting.
Vi ønsker våre grønnsaksbønder godt varmt vær, men ikke for varmt for da blir volumet til åkerplantene for lavt, det er mye som skal stemme når man er grønnsaksbonde.
Lammelykke
Nå er lammingen i gang på VÆRBY GÅRD på Kana, Asker og SØNDRE RØINE GÅRD, Øverskogen i Lier. Dette er en travel tid, her kan det bli både lange dager og nattevakter. På Værby Gård har de Norsk Pelssau, Norsk Kvitsau og Gammelnorsk spælsau. På Søndre Røine Gård er det den Gammalnorske spælsauen som regjerer.
Begge gårdene har vakre, myke skinn fra dyrene i ulike sjatteringer nå, ypperlig i stolen til kvelder ute på verandaen, til hytta eller hvorfor ikke som dåpsgave!
Vi venter på ...
Fruktblomstringen hos BERLE GÅRD i Svelvik, Drammen, BUTTEDAL GÅRD, Tranby og FRUKT OG JULETREGÅRDEN, Lier og krysser fingre for varmt vær i blomstringsperioden slik at gårdens viktigste arbeidere, biene kan få gjort jobben sin.
Nå vil vi ut i sola
Hos Kristi på BRYGGERHUSET PÅ FRØTVEDT, Åros, Asker har de en skikkelig soleplass ute. Her sitter vi gjerne ute med herlig søtbakst og godt drikke eller en foccacia til lunsj.
I nærområdet til Bryggerhuset er både Kyststien og skogene rundt med sitt stinettverk. Les mer på hver enkelts produsents side så får du turtips fra deres nærområde. Og i matpakken på turen har vi Bryggerhusets gode brød, selvfølgelig.
Hent lokalmat på REKOringen
Mat via REKO-ringene er lokalmat, helt uten mellomledd og bidrar til økt matproduksjon i ditt distrikt.Alt man trenger å gjøre er å registrere seg som medlem i nærmeste REKO-ring, så har du mye variert lokalmat å velge mellom. Man bestiller via produsentens poster på de ulike REKO-ringsider, Vippser og henter det bestilte på hentepunktet til de ulike REKO-ringer.
Fire av REN SMAKs produsenter selger sine varer på blant annet REKO-ringene: SØNDRE RØINE GÅRD med økologiske spælsauprodukter, både fenalår og pinnekjøtt så langt det rekker i sesong, i tillegg til stykningsdeler og andre produkter fra sauene.
HELGERUD GÅRD "den lokale bonden" har stykningsdeler, kjøttdeig, karbonader, spekepølse, kjøttkasser og annet fra gårdens charolaisefe, eplemost kan du og få kjøpt.
HURUM HJORT: SOLBERG GÅRD har stykningsdeler, karbonader, kvernet kjøtt, spekepølser og mer til. Disse produsentene kan du ofte finne på REKO-ringen i Asker, Drammen og Sandvika.
VÆRBY GÅRD har stykningsdeler kjøttdeig, karbonader, kjøttkasser og annet fra gårdens storfe, i tillegg til produkter fra sau, lam og gris i de ulike sesonger. Melet de dyrker som blir malt på Hurum Mølle får du også kjøpt.
Våre utvalgte produkter - litt stolt ja!
Kan det bedre bli? - Vi er så stolt av våre lokalproduserte gårdsprodukter! Stelt, passet og produsert med hjerte og kunnskaper gjennom hele sesongen, for å få frem den fantastiske gode smaken. Om vi skal si det selv så syns vi at vi har lykkes ..... Klikk på fotoet og se hva mer produsenten av gårdsproduktene har å by på.
KONTAKT FOR REN SMAK:
Styreleder: Kirsten Ravnsborg Justad
e-post: kirsten@gilhusgard.no
Telefon 906 65 279
ER DU PRODUSENT AV GÅRDSPRODUKTER
og har en gårdsbutikk eller utsalg i Drammen, Lier, Asker eller Bærum? Les mer om medlemskap i REN SMAK via knappen under:
LIK ELLER FØLG OSS PÅ FACEBOOK
- og vi blir glad for Likes, delinger og kommentarer på våre poster :-)
REN SMAK 2023 © All Rights Reserved